珈琲豆: Indonesia

產區: Single Origin 單品莊園珈琲豆專區

海拔: 1500 masl

烘焙度: 中焙 (Medium Roast Full City Roast Full Flavor Roast)

說明:

珈琲豆的採收季節是在5-6月及9-10月期間 而蘇拉維西托拿加地區仍維持古老傳統的生產方式 在地勢崎嶇的環境影響下 小面積耕種農民仍保留殖民時期水洗 乾燥 半水洗三種處理方式 並衍生出濕剝除法 風味上除與印尼蘇門答臘咖啡低酸度 柔順的口感相仿外 帶有著黑巧克力 甘草香 龍眼花香 核果醇 蔗甜 焦糖風味 高水果調性

印度尼西亞 蘇拉維西 托拿加 小農有機 (當地傳統濕剝除法) - 0.5lb

NT$450.00價格