數 量:指定單品莊園訂購數量1單位=3盒=36包

 

規 格:珈琲粉量分量為14±2g 研磨顆粒度為4.5

材 質:包裝材質皆經過SGS檢驗合格

珈琲豆:Indonesia

產 區: 度尼西亞

處理法:當地傳統濕剝除法

海 拔:1500 masl

烘焙度:中焙 (Medium Roast Full City Roast Full Flavor Roast)

說 明:

珈琲豆的採收季節是在5-6月及9-10月期間 而蘇拉維西托拿加地區仍維持古老傳統的生產方式 在地勢崎嶇的環境影響下 小面積耕種農民仍保留殖民時期水洗 乾燥 半水洗三種處理方式 並衍生出濕剝除法 風味上除與印尼蘇門答臘咖啡低酸度 柔順的口感相仿外 帶有著黑巧克力 甘草香 龍眼花香 核果醇 蔗甜 焦糖風味 高水果調性

印度尼西亞 蘇拉維西 托拿加 小農有機

NT$1,350.00價格
  • 冞豆所列之單品莊園豆系列皆為阿拉比卡豆種!!

  • 為了能提供新鮮的珈琲豆 分享新鮮珈琲豆所擁有口感香氣的變化 冞豆於訂單確認成立後才會進行珈琲豆烘焙 因此珈琲豆為訂單確定完成後7個工作天完成寄送出貨程序 ; 而烘焙好的珈琲豆依烘焙程度需要5-7天養豆期 經過7天後珈琲豆風味及香氣轉換的完整期 所以製作濾掛式珈琲包會於珈琲豆完整轉換後才進入製程 因此濾掛式珈琲包於訂購置完成製出 所需要的工作日為14日唷!!